Guatemala Antigua Finca Medina – Filtre Kahve

TL490,00

Tadım Notları: Karamel, pekmez, portakal, greyfurt, canlandırıcı asitlik ve tatlılık

Asidite: Orta

Gövde: Yoğun

Açıklama

Guatemala Antigua Finca Medina – Filtre Kahve

BÖLGE: ANTIGUA, SAN LORENZO EL CUBO, CIUDAD VIEJA
YÜKSEKLİK: 1550–1600M
TÜR: CATURRA
HASAT DÖNEMİ: ARALIK–MART
İŞLEME METODU: YIKANMIŞ, 2 HAFTA GRANİT TERASTA GÜNEŞTE KURUTULMUŞ

1842 yılında kurulan Finca Medina, Antigua şehrinin eteklerinde, Agua yanardağının yamaçlarında yer alıyor. 74 hektarlık bu çiftlik, çevresel ve sosyal açıdan duyarlı uygulamalarla nitelikli kahve yetiştiriciliğine adanmış.

Volkanik toprakların mineralliği ve yüksek rakımın getirdiği yavaş olgunlaşma süreci, fincanda karamel, pekmez, portakal ve greyfurt notalarının bir arada hissedildiği kompleks bir profil ortaya çıkarıyor. Canlandırıcı asidite ve yoğun gövdesiyle hem filtre hem espresso için ideal bir çekirdek.

Finca Medina, çalışanları ve ailelerine burs, sağlık ve barınma imkânı sunuyor. Kahve ağaçları, Inga ve Gravilla gölge ağaçlarıyla hektar başına 320 gölge ağacı yoğunluğunda sürdürülebilir şekilde yetiştiriliyor. Gübreleme için kahve posası kompostu kullanılıyor. Hasat sırasında meyvelerin optimal olgunluğu Brix ölçeği analiziyle belirleniyor.

Bu kahve kime uygun?

  • Kompleks ve dengeli tat profilleri arayanlar
  • Portakal ve karamel notalarını bir arada sevenler
  • Sürdürülebilir ve sosyal sorumluluk sahibi çiftliklerden kahve almak isteyenler
  • Hem filtre hem espresso olarak kullanmak isteyenler
  • Zincir markalar yerine bağımsız kavurma evini tercih edenler

Neden Kafital?

Şişli’deki kavurma evimizde siparişinizden en fazla 3 gün önce kavrulur. Rafta aylarca bekleyen değil, taze kavrum kahve alıyorsunuz. Her parti ayrı ayrı kontrol edilir, her çekirdek tek bir bölgeden gelir.

Sık Sorulan Sorular

Espresso makinesiyle kullanabilir miyim?
Evet! Sipariş sırasında öğütme seçeneğini istediğiniz demleme yöntemine göre seçebilirsiniz.

Ne kadar sürede teslim edilir?
Kavrum sonrası 1–3 iş günü içinde kargoya verilir, İstanbul içi genellikle ertesi gün ulaşır.

Açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Açılmamış pakette kavrum tarihinden itibaren 3 ay. Açıldıktan sonra hava almayan kapta 2–3 hafta içinde tüketilmesi önerilir.

Ek bilgi
Ağırlık0,25 g
KavurmaCity Roast
Değerlendirmeler (0)

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

Sipariş & Teslimat

SİPARİŞ

1. Sitemizden sipariş etmiş olduğunuz ürünler kredi kartı ya da havale yöntemiyle ödendikten sonra hazırlanarak kargoya verilmektedir. Ödemesi onaylanmayan siparişlerin gönderimi yapılmaz.

2. Sitemizden siparişini verdiğiniz ürünlerin stoklarımızda mevcut olmaması durumunda e-posta ya da telefon yoluyla tarafınıza bilgi verilecektir. Stokta olmayan ürünlerden dolayı firmamız gönderim süresi ve sipariş iptali hakkını saklı tutar.

3. Ürün ve fiyat bilgilerinde oluşabilecek yazım ve programlama hatalarından firmamız sorumlu tutulamaz.

4. Verdiğiniz siparişin numarası ve ayrıntıları tarafınıza otomatik gönderilen bir mail ile bildirilecektir.

TESLİMAT

1. Seçtiğiniz ürünler anlaşmalı olduğumuz kargo firmaları tarafından teslim edilecektir.

2. Satın almış olduğunuz ürünlerin sağlıklı bir şekilde tarafınıza ulaşması için üyelik profiliniz altındaki irtibat ve teslimat bilgilerinizi doğru girdiğinizden emin olmalısınız. Yanlış girilmiş bilgi sonucu tarafınıza ulaşmayan siparişlerinizden firmamız sorumlu tutulamaz.

3. Müşteri teslimat sırasında kargo paketini, getiren yetkilinin önünde açarak kontrol etmekle mükelleftir. Ürün teslim alındıktan sonra kargo firmasının görevini tam olarak yerine getirdiğini kabul etmiş olur. Kargo yetkilisi görevini yerine getirdikten sonra ortaya çıkabilecek hasar, kırık vb. durumlardan müşterinin sorumlu olduğu unutulmamalıdır.

4. Her siparişin yanında fatura ve irsaliye gönderilmektedir. Teslim aldığınızda kontrol ederek eksiklik durumunda tarafımıza bildirilmelidir.